Dimsum Reciepes
RESEP DIMSUM AYAM ENAK Bahan-bahan : 500 gram ayam fillet (gunakan bagian paha). 150-200 gram udang, kupas kulitnya. 2-3 sdm tepung tapioka. 1 butir telur. 2 batang daun bawang, iris tipis. 1 sdm minyak wijen. 1 sdt gula pasir. 2 sdm saus tiram. 1 sdt garam atau kecap asin. 2 siung bawang putih. 1 sdt lada bubuk. Kulit (bisa menggunakan kulit pangsit). C ara membuat : 1. Langkah pertama, masukkan daging ayam, udang, dan bawang putih ke dalam blender atau food processor, giling kasar. 2. Selanjutnya siapkan juga serutan wortel pada wadah, sisihkan. 3. Kemudian pindahkan adonan ke wadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur. Lalu, uleni hingga semua bahan tercampur rata. 4. Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. 5. Siapkan kulit pangsit, taruh adonan di atas kulit dimsum. 6. Selanjutnya siapkan kukusan yang sebelumnya sudah kamu panaskan. Oles bagian dasarnya dengan minyak goreng. 7. Kukus selama kurang lebih 5 menit, lalu berikan olesa...